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 Soupe et semoule

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AuteurMessage
Fanny

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Nombre de messages : 606
Age : 41
Emploi : Assistante Maternelle
Date d'inscription : 26/08/2008


24012010
MessageSoupe et semoule

C'est un truc tout bète qui permet à la fois :
- de faire accepter le gout de la soupe aux enfants
- de faire un repas équilibré
- de ne pas renverser la soupe quand ils mangent.

Je prends n'importe quelle soupe mixée un peu liquide (ou je dilue la soupe avec de l'eau ou du lait si elle est trop compacte.) Que ce soit de la soupe maison, ou même, une brique de soupe achetée dans le commerce.
Je la fais chauffer dans une casserole avec 3 ou 4 cuillères à soupe de semoule, et je laisse épaissir. Je rajoute une noisette de beurre avant de servir.

Il y a à la fois les légumes et les féculents (maintenant je varie, je prends de la semoule de blé, type couscous, mais aussi de la semoule d'orge, ou des mélanges de céréales 'typiac"...). C'est compact donc ça ne se renverse pas. C'est très vite préparé. Les variations sur le même thème sont infinis. Et le gout séduit plus facilement les enfants récalcitrants à la soupe.

Voilà !
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Soupe et semoule :: Commentaires

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Re: Soupe et semoule
Message le Dim 24 Jan 2010 - 11:39  £ugévinie
Merci fanny, je l'ai fait aussi pour mes pilous, je me servais de la "Floraline"...
 

Soupe et semoule

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