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 Semaine du goût !!

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AuteurMessage
cathy
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Nombre de messages : 11078
Emploi : Assistante maternelle
Date d'inscription : 24/08/2005


14102009
MessageSemaine du goût !!

C'est cette semaine !! Vous faites quelque chose ? Une activité spéciale ? Venez donc nous en parler. Si vous avez connaissance d'activités près de chez vous ..... partagez !!!!

_________________
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Semaine du goût !! :: Commentaires

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Re: Semaine du goût !!
Message le Mer 14 Oct 2009 - 11:22  £ugévinie
Alors, pour l'instant nous, nous avons "goûté" une compote ou un jus de fruits version "fruits-légumes", fabrication "maison" ... ainsi qu'à un gâteau "maison" au vin ... (offert par une amie&voisine à qui je compte bien demandé la recette !!!)

A l'école, la classe de ma seconde vont faire une matinée découverte en boulangerie (fabrication du pain) et auront le lendemain matin un atelier pour fabriquer eux-même leur pain ...
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Re: Semaine du goût !!
Message le Jeu 15 Oct 2009 - 17:00  crycrel
Bonjour,

J'ai cuisiné:

une soupe au potiron

Soupe de potiron pour 6 personnes :
1 kg de chair de potiron bien mur
80 g de beurre
2 dl de crème liquide
1,5 l de lait
2 gros oignons épluchés et coupés en rouelles fines
120 g de lardons coupés en petits dés sautés et égouttés
3 cuillers à soupe de fécule délayée dans
2 cuillers de lait froid
1 assiette de farine (pour les oignons)
2 dl d'huile de pépins de raisin (ou arachide)
Sel poivre du moulin et râpure de muscade

Des oeufs brouillés au bacon:

Pour 1 personne
2 oeufs
1 noisette de beurre
1 cuillerée à soupe de de crème fraiche liquide.
sel poivres
2 tr. de bacon

Fondant au chocolat:
Pour 6 personnes

100g de chocolat noir
100g de beurre
50g de farine
3 oeufs
1 pincée de sel


Compote de pommes,cannelle


6 grosse pommes
sucre
1/2 cuil à café de cannelle.

J'ai l'intention de faire aussi des ficelles picarde avec une p'tite salade, un gâteau aux trois chocolat.
Voilà pour moi, et puis je n'attend pas la semaine du goût pour cuisiné, j'adore le faire☀

Mon petit dernier prend son petit déjeuné tout les matins de cette semaine à l'école

Lundi: pain blanc avec beurre ou confiture ou les 2,
jus d'orange (100%)
1 yaourt nature sucré

Mardi: céréale nature avec rajout de sucre ou céréale chocolat avec lait
morceau de pommes

aujourd'hui: pain de campagne avec beurre, mimolette ou gouda
morceau de fruit
jus de fruit

J'ai trouvé ça sympathique, j'ai participé lundi et je retourne demain aidé la maitresse. Il y a seulement la maitresse de mon fils qui le fait dans toute l'école, je trouve ça dommage.
Certains enfants sont parfois difficile et voir les copains mangeaient certaine chose il ose goûter à leur tour. Mon dernier mange toujours son pain nature ou légèrement beurré, et là il a goûté avec de la confiture, il a apprécié.

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Re: Semaine du goût !!
Message le Jeu 15 Oct 2009 - 19:31  £ugévinie
Alors, hier, j'ai fait une tarte courgette/roquefort sue pâte feuilletée ... très appréciée des enfants ... ensuite, filet mignon de porc à l'estragon avec des pâtes ...

Aujourd'hui, nous avions cannelloni ricotta/épinards ...

Et finalement, ce sont les classes de CP et de CE1 qui sont allés à la boulangerie ce matin à la découverte de la fabrication du pain ... le boulanger leur a offert pain au chocolat et brioche pralinée ...
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Re: Semaine du goût !!
Message le Ven 16 Oct 2009 - 8:28  cathy
Mercredi ma fille était invitée à un anniversaire (un de plus il me faut un agenda pour gérer sa vie sociale à celle-là !!!) Ils ont fait le jeu des saveurs : des choses à goûter à l'aveugle !!!

Hi hi hi !!! Elle est tombée entre autres sur la carotte. Je ne sais pas comment elle a reconnu puisqu'à la maison elle refuse catéroriquement d'en goûter !!!!
Re: Semaine du goût !!
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Semaine du goût !!

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